銘茶の産地のこだわり
こだわりの銘茶は、日本全国に様々な種類が
存在します。その銘茶をご紹介します。
- こだわりの銘茶を楽しむ
- 毎日飲むお茶の「産地」や「品種」を意識して、こだわりの銘茶を厳選
- 銘茶の種類へのこだわり
- 銘茶とひとくちにいっても煎茶や玉露・番茶など色々ある銘茶の種類
- 銘茶の産地のこだわり
- 製造方法や栽培方法の違いにより生まれる日本全国の銘茶の産地
- 銘茶の煎れ方のこだわり
- こだわりの銘茶をよりいっそう楽しめるこだわりの煎れ方
- こだわりの銘茶の効能
- 無理の無い健康管理に取り入れられる銘茶のいろいろな効能
銘茶の産地
日本全国、自慢の銘茶
銘茶を西からご紹介します。
薩摩茶（鹿児島）
銘茶の生産量第二位。煎茶を中心に栽培。温暖な気候のため、新茶ができるのも早い。
日向茶（宮崎）
煎茶のほかに、釜入り玉露も生産。
八女茶（福岡）
玉露の生産が日本一。濃厚で甘みが強い。上級煎茶や抹茶などの銘茶も生産している。
宇治茶（京都）
宋からの茶の種を宇治にまいたというゆかりの地。抹茶・玉露・煎茶を栽培。
有名な銘茶の産地
伊勢茶（三重）
生産量第三位。鈴鹿山系を中心に県内全域で栽培。
西尾茶（愛知）
安土桃山時代からの歴史がある。抹茶が有名で抹茶生産量も日本一。
静岡茶（静岡）
銘茶の生産量全国一位。煎茶が主流だが、最近は深蒸し茶が増えている。
狭山茶（埼玉）
高温乾燥で仕上げるため、香りが高く、すっきりとした香味が特徴の銘茶。
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